MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖ
Päätös nro 6/EEO/1999
Päivämäärä 23.3.1999
Dnro 32/00-99
Voimaantulo- ja voimassaoloaika 1.4.1999 - toistaiseksi
Muuttaa
Eläinten teurastamiselle asetettavista eläinsuojeluvaatimuksista 9 päivänä
heinäkuuta 1997 annettu maa- ja metsätalousministeriön päätös nro 23/EEO/1997
Valtuutussäännökset
Eläinsuojeluasetus (396/1996) 49 §
Vastaavat EY-säädökset
Neuvoston direktiivi 93/119/EY, EYVL N:o L 340, 31.12.1993, s. 21
Neuvoston päätös 88/306/ETY, EYVL N:o L 137, 2.6.1988, s. 25
Asia
ELÄINTEN TEURASTAMISELLE ASETETTAVISTA ELÄINSUOJELUVAATIMUKSISTA ANNETUN MAA- JA
METSÄTALOUSMINISTERIÖN PÄÄTÖKSEN MUUTTAMINEN
Maa- ja metsätalousministeriö on
muuttanut eläinten teurastamiselle asetettavista eläinsuojeluvaatimuksista 9 päivänä heinäkuuta 1997 annetun maa- ja metsätalousministeriön päätöksen (23/EEO/1997) liitteen 3 kohdan 3.4.4. sekä
lisännyt päätökseen uuden 3.4.4.1. ja 3.4.4.2. kohdan seuraavasti:
Liite 3 Tainnuttaminen
3.4. Tainnutusmenetelmät
3.4.4. Hiilidioksidi
Teurastettava sika tai kana saadaan tainnuttaa hiilidioksidilla. Kanalla tarkoitetaan Gallus gallus-lajiin kuuluvaa lintua.
3.4.4.1. Sika
Tainnuttamiseen käytettävän kaasun hiilidioksipitoisuuden on oltava vähintään 70 tilavuusprosenttia ilma-kaasuseoksesta.
Tainnutuskammion on oltava sellainen, että se ei vahingoita eläintä. Eläinten on voitava seistä tai olla pystyasennossa tainnutuskammiossa ennen taintumista eikä eläimen rintakehä saa joutua puristukseen. Tainnutuskammion on oltava valaistu siten, että eläimet voivat nähdä ympärilleen.
Tainnutuslaitteistossa on oltava kaasupitoisuuden mittari, joka mittaa hiilidioksidipitoisuuden tainnutuskammiossa ja antaa hälytyksen, jos hiilidioksipitoisuus ei ole riittävä.
Siat on ohjattava tainnutuskammioon johtavaan tainnutuskammion kuljettimeen siten, että ne voivat nähdä toisensa. Kuljettimen on oltava sellainen, että eläimet ovat tainnutuskammiossa 30 sekunnin kuluessa kuljettimeen tulosta. Eläimet on mahdollisimman nopeasti altistettava kaasulle paikassa, jossa kaasupitoisuus on korkein.
Siat on pidettävä tainnutuskammiossa niin kauan, että ne ovat menettäneet tajuntansa ja että kaasun tainnuttava vaikutus kestää niiden kuolemaan asti.
Tainnuttamiseen käytettävän kaasun hiilidioksidipitoisuus on vähintään 70 tilavuusprosenttia ilma-kaasuseoksesta 10 sekunnin kuluttua sikojen tulosta tainnutuslaitteistoon ja se on 90 % kuilun pohjalla kohdassa, jossa kaasun pitoisuus on korkein.
3.4.4.2. Kana
Kanat on siirrettävä tainnutuskammioon kuljetuspäällyksessä tai ne on purettava tainnutuskammioon tai tainnutuskammion kuljettimelle varovasti siten, että ne eivät vahingoitu.
Kuljettimen ja tainnutuskammion on oltava sellaisia, etteivät ne vahingoita eläimiä ja että eläimiä voidaan tarkkailla. Eläinten on voitava seistä kuljettimella sekä tainnutuskammiossa ennen taintumista.
Tainnutuslaitteistossa on oltava kaasupitoisuuden mittari, joka mittaa hiilidioksidi- ja happipitoisuuden tainnutuskammiossa sekä antaa hälytyksen, jos pitoisuudet eivät ole sopivia.
Kanat on pidettävä vähintään minuutin ajan kaasuseoksessa, jonka hiilidioksidipitoisuus on vähintään 40 ja happipitoisuus vähintään 30 tilavuusprosenttia. Tämän jälkeen kanoja on pidettävä vähintään kahden minuutin ajan kaasuseoksessa, jonka hiilidioksidipitoisuus on vähintään 80 tilavuusprosenttia. Kanat on kuitenkin pidettävä tainnutuskammiossa niin kauan, että ne ovat menettäneet tajuntansa ja että kaasun tainnuttava vaikutus kestää niiden kuolemaan asti.
Tämä päätös tulee voimaan 1 päivänä huhtikuuta 1999.
Maa- ja metsätalousministeri
Kalevi Hemilä
Eläinlääkintötarkastaja
Riikka Erjala